2006年02月05日
お蕎麦を食べたお話
帰り道はバス１本でした。
意外と近い上野。
本日は老舗お蕎麦を堪能。なんていうの？１本1本、エッジがきいてる麺でした。東京の小洒落たお蕎麦屋さんだと、信州のそれと比べた場合、茹で具合がやわらかすぎたり、色白だったりあまり好みではなかったんだけど、さすが1892年創業の老舗(笑）
プツンって噛み応えのある麺だったし、おしょうゆが前面にでているつゆなんだけど、あれよ。カツオっぽい風味もちゃんとしてるの。しょっぱめだから、最後の蕎麦湯はたっぷりめでいただきました。そうそう、２F席では、そば職人さん（？）の姿も見ることができます。
とっても美味しかったのでまた行きたいかも♡
上野藪そば
最寄駅：上野御徒町 / 上野 / 京成上野 / 上野広小路
料理：そば
お蕎麦度：★★★★★
一人当り支払額（税込）：1,000円以下
用途：17時くらいの晩御飯
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この記事へのコメント
1. Posted by 今日散髪した子 2006年02月06日 17:45
お蕎麦 美味しいですよね♪
追） お手紙届きました。ありがとう＾＾
追） お手紙届きました。ありがとう＾＾
2. Posted by しほ 2006年02月06日 21:17
今日散髪した子さん、コメントありがと。
お手紙、時間かかったねぇ 笑
うん、美味しいお蕎麦だいすき♪
髪きって風邪ひきませんように☆
キーボードが逝っちゃっててコメント返信が難しい 涙
お手紙、時間かかったねぇ 笑
うん、美味しいお蕎麦だいすき♪
髪きって風邪ひきませんように☆
キーボードが逝っちゃっててコメント返信が難しい 涙
